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캠벨포도
늦여름에 먹을 수 있는 당도 높은 포도 캠벨포도 아시나요? 캠벨포도는 우리나라에서 가장 친숙한 포도 품종 중 하나로, 짙은 보라색 빛깔과 풍부한 향을 자랑합니다. 늦여름부터 가을까지가 제철이며, 특히 8월~9월에 맛과 당도가 절정에 이릅니다. 이 품종은 미국에서 육성된 ‘캠벨얼리(Campbell Early)’가 원산으로, 한국에는 20세기 초반에 도입되었습니다.캠벨포도는 미국에서 개발되었지만 한국 기후에 잘 적응하여 전국 곳곳에서 재배되고 있어요. 당도는 15~18브릭스(Brix)로 달콤하고, 특유의 머스캣 향이 은은한 포도입니다.오늘은 당도가 높은 캠벨포도의 영양성분과 건강효능등에 대해 소개해 보려고 합니다. 1. 캠벨포도의 영양 성분캠벨 포도에는 비타민 C성분이 들어 있는데 면역력 강화와 피부탄력 유..
