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푸룬 건자두 효능 및 먹는법
푸룬(건자두)란 무엇인가요?푸룬은 잘 익은 서양자두(프룬)를 수확해 씨를 제거하거나 그대로 건조시킨 식품을 말합니다. 일반적으로 ‘건자두’라고 부르며, 부드럽고 쫄깃한 식감, 진한 단맛과 은은한 신맛이 특징입니다. 신선한 자두를 건조해 만든 푸룬은 수분이 줄어드는 대신 영양소가 농축되어, 적은 양으로도 풍부한 비타민, 미네랄, 식이섬유를 섭취할 수 있습니다. 또한 특유의 달콤하면서도 깊은 풍미 덕분에 간식은 물론 요리와 베이킹에도 다양하게 활용할 수 있어 건강을 생각하는 이들에게 매력적인 선택이 됩니다. 이번 글에서는 푸룬의 영양 성분과 효능, 올바른 섭취 방법, 주의사항까지 상세히 살펴보겠습니다. 푸룬의 영양 성분푸룬에 들어 있는 대표 영양소를 살펴보면 다음과 같습니다.식이섬유 : 장 운동 촉진, ..
