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배숙 만들기
찬바람이 불기 시작하면 목이 칼칼하거나 기침이 나기 쉽죠.이럴 때 따뜻하게 한 잔 마시면 몸이 녹는 듯한 느낌을 주는 것이 바로 **배숙(배즙차)**입니다.배숙은 배의 달콤한 맛과 생강의 매운맛이 어우러져, 감기 예방은 물론 기관지 건강에도 도움을 주는 우리 전통 음료예요. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 배숙 레시피와 함께 효능, 응용법까지 자세히 알아보겠습니다. 🍐 배숙이란?배숙은 배를 꿀이나 생강, 대추 등과 함께 끓여낸 우리나라 전통 음료입니다.조선시대 궁중에서도 환절기 보양 음료로 즐겼을 정도로, 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 차로 알려져 있습니다. 특히 배에는 루테올린, 폴리페놀, 비타민 C, 유기산이 풍부해 기침 완화와 면역력 강화에 도움이 됩니다.따뜻하게 마시면 목의 건조함을 풀어..
