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차지키 소스 만들기
건강한 식생활에 관심이 많이 생기면서 다양한 조리법과 소스활용에 대해 도전해 보고 있습니다.요즘 건강한 식단을 추구하는 분들 사이에서 지중해식 식단이 큰 인기를 끌고 있죠. 그 중심에 있는 대표 소스가 바로 차지키 소스(Tzatziki)입니다. 요거트, 오이, 마늘, 허브가 어우러져 상큼하고 고소한 맛을 내는 차지키 소스는 단순한 디핑 소스를 넘어 소화 촉진, 항염 작용, 면역력 강화 등 건강상 이점이 풍부한 천연 요리입니다. 🥣 차지키 소스란?차지키는 그리스, 터키, 중동 지역에서 즐겨 먹는 전통 요거트 소스로, 일반적으로 다음의 재료로 만들어집니다: 그릭 요거트오이마늘딜 또는 민트올리브 오일레몬즙소금피타 브레드, 케밥, 샐러드, 구운 채소 등 어디에나 잘 어울리며, 고지방 드레싱이나 소스 대신..
