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보리수 먹는 방법
청량한 빨간 열매 보리수를 아시나요? 여름이 시작되면 붉게 익은 열매들이 시선을 사로잡습니다. 그중에서도 새콤달콤한 맛과 독특한 식감으로 주목받는 보리수는맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 천연 과일입니다. 하지만 보리수를 처음 접하는 분들은 "어떻게 먹어야 하지?" 고민하기 마련이죠. 오늘은 보리수의 영양적 가치와 함께, 안전하고 맛있게 보리수 먹는 방법을 건강한 식생활 관점에서 자세히 소개해 드릴게요. 🌿 보리수란?보리수(Barberry 또는 Elaeagnus multiflora)는 주로 5~6월에 열매가 붉게 익는 낙엽 관목의 열매입니다. 보리수 열매는 체리처럼 붉고 작으며, 씨가 크고 과육이 얇은 것이 특징입니다. 우리나라에서는 정원수나 산야에서 자생하며, 예로부터 민간에서 열 해소, 피로 회..
