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렌틸콩 삶는 법
식물성 단백질이 풍부한 렌틸콩이라고 아시나요? 요즘 건강에 관심이 많아진 분들 사이에서 렌틸콩(lentils)의 인기가 높아지고 있습니다. 풍부한 단백질, 식이섬유, 미네랄, 그리고 저렴한 가격까지 갖춘 렌틸콩은 채식 식단이나다이어트 식단에서도 빠지지 않는 식재료예요. 하지만 렌틸콩을 제대로 삶지 않으면 비린 맛이 나거나, 질기고 딱딱해서 그 매력을 100% 느끼기 어려울 수 있습니다.이 글에서는 렌틸콩의 종류별 특징과 정확한 삶는 법, 건강한 활용 팁까지 꼼꼼히 알려드릴게요! 🌿 렌틸콩, 왜 건강에 좋을까?1. 고단백 식품렌틸콩 100g당 단백질은 약 24g. 육류 못지않은 고단백 식물성 식품으로, 근육 유지와 다이어트에 좋아요.2. 풍부한 식이섬유장 건강을 돕고 포만감을 오래 지속시켜 변비 완화..
