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라따뚜이 만드는 법
라따뚜이라는 애니메이션 보신적 있으시죠? 익숙한 이 단어는 프랑스의 건강한 채식요리 입니다. 라따뚜이는 프랑스 남부 프로방스 지역에서 유래한 전통 채소 요리로, 가지, 주키니, 토마토, 파프리카 등 제철 채소를 풍부하게 사용하여 만든 건강한 집밥입니다. 버터나 고기를 거의 사용하지 않아 칼로리는 낮고, 채소 본연의 풍미와 영양을 온전히 즐길 수 있어 다이어트 식단이나 채식 위주의 식생활에 잘 어울립니다. 특히 기름을 과하게 사용하지 않으면서도 깊은 맛을 낼 수 있어 ‘프랑스식 채소 찜’이라고 불리기도 합니다. 오늘은 라따뚜이 만드는 법과 함께 영양학적 장점, 맛있게 먹는 팁에 대해 자세히 알려드릴께요.✅ 라따뚜이의 건강 포인트채소위주의 식재료 구성으로 포만감이 높고 부담이 적으며 저칼로리에 고영양 식품입..
