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깻잎찜 만드는법
건강한 식생활을 추구하는 집밥트렌드로 많은 사람들이 집에서 간단하게 반찬을 만들어 먹고 있습니다. 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 반찬 중 하나가 바로 깻잎입니다. 특히 깻잎찜은 향긋한 풍미와 깊은 맛으로 입맛을 돋워주는 건강한 밑반찬입니다. 오늘은 향긋하고 건강한 밥반찬, 깻잎찜 만드는법에 대해 소개해 보려고 합니다. 🌱 깻잎의 효능 풍부한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 비타민A, C, 칼슘, 철분이 풍부합니다. 항산화 작용으로 노화 예방과 염증 완화에 도움을 줍니다. 위액 분비를 촉진시켜 소화 기능 개선에 도움을 줍니다. 항균 및 항바이러스 효과가 잇어 식중독 예방에 효과적 입니다. 깻잎은 여름철 보관이 어려운 음식과 함께 먹으면 부패 방지에도 좋아요. 그래서 예부터 장아찌나 찜 형태로 자주..
